صندوق أوه إتش إف
مؤسسة أوكسالوز وفرط أوكسالوريا
الأوكسالات في المشروبات
عملت مؤسسة OHF مع خبراء التغذية وخبراء رعاية وأبحاث فرط الأوكسالوريا لتطوير مرجع يضم مستويات الأوكسالات في العديد من الأطعمة والمشروبات الشائعة. ومن المهم ملاحظة أننا جميعًا مختلفون. لذا، فإن إدارة النظام الغذائي لحالات فرط الأوكسالوريا المعوي — سواء بإضافة أو استبعاد أطعمة معينة، وهو ما يُعرف أحيانًا بالعلاج الغذائي — يجب مناقشتها بشكل فردي مع مقدمي الرعاية الصحية الذين يأخذون في الاعتبار خصائصك الفريدة واحتياجاتك وما تحبه وما تكرهه عند التخطيط للنظام الغذائي الأنسب لك.
وهذا أمر بالغ الأهمية، حيث سيتمكنون من أخذ كمية الأوكسالات في البول في الاعتبار، بالإضافة إلى العوامل الطبية والتغذوية والاجتماعية والثقافية التي تهمك وترتبط برعايتك الصحية. وسيساعدك قياس مستويات الأوكسالات في البول على مدار 24 ساعة بانتظام، أنت ومقدمي الرعاية الصحية، على تحديد ما يصلح وما لا يصلح. وتوصف مستويات الأوكسالات على النحو التالي:
دليل مستويات الأوكسالات
مرتفع جدًّا
300 ملغ+
لكل حصة
مرتفع
100 – 299 ملغ
لكل حصة
معتدل
25 – 99 ملغ
لكل حصة
منخفض
< 25 ملغ
لكل حصة
تم تجميع هذه المعلومة من خلال مراجعة شاملة للتحليلات المستندة إلى الأدلة حول مستويات الأوكسالات في المنتجات الغذائية المتاحة. يرجى الانتباه جيدًا إلى أحجام الحصص الغذائية، واعتبار هذه المعلومة مرجعًا للاستعانة به بالتعاون مع فريق الرعاية الصحية الخاص بك.
| العنصر | متوسط محتوى الأوكسيد (ملغ) لكل 100 غرام | حصة واحدة | الحصة (غ) | الأوكسالات (ملغ لكل حصة) | مستوى الأوكسالات |
|---|---|---|---|---|---|
| عصير، فاكهة النجمة، حامض (محلي الصنع) | 829 | 1 كوب | 240 | 1990 | |
| عصير، نكتار، راوند | 198 | 1 كوب | 250 | 496 | |
| عصير، فاكهة النجمة، حلو (محلي الصنع) | 202 | 1 كوب | 240 | 485 | |
| عصير الشمندر | 66 | 1 كوب | 250 | 164 | |
| عصير القرع المر | 27 | 1 كوب | 250 | 68 | |
| عصير المانجو | 11 | 1 كوب | 250 | 27 | |
| شاي أسود، من ماركات متعددة، بنكهات وبدون نكهات، مع/بدون كافيين | 11 | 1 كوب | 240 | 27 | |
| الكحول، البيرة (العادية/الخفيفة)، عصير التفاح الكحولي، المشروبات الغازية الكحولية | 1 | 12 أونصة | 356 | 2 | |
| الكحول، المشروبات الروحية المقطرة (البراندي، الجين، الروم، التكيلا، الفودكا، الويسكي والمشروبات الكحولية) | 1 | 1.5 أونصة | 28 | 0 | |
| الكحول، النبيذ (الأبيض، الوردي، الأحمر، المُقوى) | 0 | 4 أونصات | 112 | 0 | |
| ماء جوز الهند | 7 | 1 كوب | 240 | 17 | |
| قهوة، سادة | 1 | 1 كوب | 236 | 2 | |
| مستلزمات الإفطار من كارنيشن، بنكهة الفانيليا أو الشوكولاتة، جاهزة للتحضير | 1 | زجاجة واحدة (8.45 أونصة سائلة) | 250 | 3 | |
| عصير التفاح | 1 | 1 كوب | 240 | 1 | |
| عصير، نكتار المشمش | 4 | 1 كوب | 240 | 11 | |
| عصير المشمش | 2 | 1 كوب | 250 | 5 | |
| عصير الكشمش الأسود | 1 | 1 كوب | 250 | 3 | |
| عصير، جزر | 9 | 1 كوب | 250 | 23 | |
| عصير الكرز | 1 | 1 كوب | 250 | 3 | |
| عصير التوت البري | 1 | 1 كوب | 240 | 3 | |
| عصير الجريب فروت | 0 | 1 كوب | 250 | 0 | |
| عصير، عنب، أخضر | 1 | 1 كوب | 250 | 3 | |
| عصير، عنب، أحمر | 2 | 1 كوب | 250 | 5 | |
| عصير الليمون | 1 | 1 كوب | 244 | 1 | |
| عصير، ليمون | 2 | 1 كوب | 240 | 4 | |
| عصير البرتقال (مع/بدون لب) | 1 | 1 كوب | 250 | 1 | |
| عصير الأناناس | 1 | 1 كوب | 250 | 2 | |
| عصير، برقوق | 3 | 1 كوب | 250 | 9 | |
| عصير الرمان | 3 | 1 كوب | 240 | 8 | |
| عصير الكشمش الأحمر | 1 | 1 كوب | 240 | 2 | |
| عصير الطماطم | 5 | 1 كوب | 250 | 12 | |
| عصير خضروات (طماطم، جزر، كرفس، بنجر) | 9 | 1 كوب | 250 | 23 | |
| المشروبات الغازية، أنواع متنوعة، مع/بدون سكر | 0 | 12 أونصة | 355 | 1 | |
| شاي أخضر، من ماركات متنوعة، بنكهات وبدون نكهات | 9 | 1 كوب | 240 | 21 | |
| شاي مثلج، ماركات متنوعة، (يُترك لمدة 10 دقائق) | 7 | 1 كوب | 240 | 17 | |
| الشاي، الأعشاب، الماتي | 6 | 1 كوب | 237 | 14 | |
| شاي، أعشاب، نكهات متنوعة | 2 | 1 كوب | 240 | 5 |
التذييل
